たべもの俳句– category –

山形の「だし」夏野菜刻むだけ ＜山形の『だし』のレシピ＞https://www.sirogohan.com/recipe/dasigohan/ ＜プルーンの味ってどんな味?鉄の味?美味しく食べるアレンジ方法は?＞・7月2日・https://kisetsumimiyori.com/purunaji/　＜カツカレーはどう食べる...

カレー蕎麦満足顔に玉の汗＜80年代の人気アイスが再登場　沖縄明治の「ヤンバルクイナアイス」＞・沖縄タイムス・6月22日・https://www.asahi.com/articles/ASQ6P61G7Q6PDIFI00C.html?iref=pc_rellink_03 ＜ブラックモンブラン、1×1=1……　思い出の夏の味は...

B級のえびチャーハンで夏の昼　＜えびめし風チャーハン＞https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/10953?via=daidoko-top-special-pc＜激増から揚げ専門店「仁義なき戦い」　異業種も参入、早くも淘汰の波＞・6月30日・ https://www.asahi.com/article...

さらし鯨商業捕鯨議論して　＜晒鯨（さらしくじら） 三夏＞【子季語】皮鯨/塩鯨薄く削いだ鯨の脂肪部分に熱湯をかけ、冷水に晒したものをいう。酢味噌などで食べるとこりこりしておいしい。夏料理の具材である。（「きごさい歳時記」） ＜パリで「おにぎり...

たっぷりとオクラネギだれ焼き肉丼　＜豚トロのオクラねぎ塩丼＞https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2021-00404＜大玉品種の次世代サクランボ「やまがた紅王」　市場デビュー＞・2022/6/28https://www.sankei.com/article/20220628-X2MDRGK...

ちらし寿司サーモンちらし半夏生　＜半夏生（はんげしょう、はんげしやう）仲夏＞【子季語】半夏、半夏水、半夏雨、半夏生ず七十二候の一つ。夏至から十一日目に当たる日、太陽暦では、七月二日頃となる。かつては田植の終期とされた。ドクダミ科の多年草...

青じその香りたっぷりしそパスタ　＜青シソとミョウガの和風パスタ＞https://www.kurashiru.com/recipes/ec8e94e1-7a71-4723-be98-73ef3f504360　＜紫蘇（しそ） 晩夏＞【子季語】青紫蘇/赤紫蘇/紫蘇の実シソ科の一年草。自生もするが、おもに栽培される。...

夏野菜味を引き締めトマト煮に　＜豚肉と夏野菜のトマト煮＞https://www.orangepage.net/recipes/detail_118435 ＜焼酎王国・九州にウイスキーの新風　世界にも挑む＞・6月20日https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJC14BGE0U2A610C2000000/ ＜「ほぼうな...

海老茹でて夏サラダなりマヨネーズ　＜夏野菜とえびのさっぱりサラダ＞https://cookpad.com/recipe/5046496 ＜「もっちりとした食感」パン用で人気…岡山に小麦の名産地＞・2022/06/18https://www.yomiuri.co.jp/national/20220614-OYT1T50101/　＜元祖たい...

豚もやし辛味噌ラーメン梅雨深し＜東京の「チャーシューがうまいラーメン屋」 5選！　一番うまいと思う店はどこ？＞・https://news.yahoo.co.jp/articles/fd46c1dde6cca4fae09b8cdf663a75775bab1d2d　＜プロも認めた「冷凍炒飯」、絶品のオススメ商品トッ...