たべもの俳句– category –

こんにゃくを手網に結び女正月＜小正月とは？ 読み方と由来・意味＞小正月は「こしょうがつ」と読み、1月15日を中心に行う正月行事をいいます。旧暦の太陰太陽暦では新月から新月までが1カ月ですが、太陰太陽暦が導入される前は、満月から満月までを1カ月...

中華街豚の丸焼き雪の日も＜2022年【福井県】手みやげ3選・老舗和菓子屋×チョコレートの至福＞https://crea.bunshun.jp/articles/-/34187　＜室町時代の手法で酒造り　奈良・正暦寺で「清酒祭」＞・1月9日（共同通信）・https://www.tokyo-np.co.jp/articl...

厚つ厚つの卵サンドや冬のカフェ　＜｢体が弱った時には生魚と生卵がいい｣腸の免疫力向上に欠かせない最重要エネルギー源・グルタミンで免疫機能は活発化する＞・https://president.jp/articles/-/52459 ＜2022年【埼玉県】手みやげ3選・上質な焼き菓子を大...

にんじんをにんじん色にソテーして　＜にんじんソテーのガーリックソースのせ＞https://delishkitchen.tv/recipes/151248357573001690＜2022年【群馬県】手みやげ3選・ころんと愛らしい懐かしの玉子パン＞https://crea.bunshun.jp/articles/-/34165 ＊　世...

湯豆腐や不要不急の話だけ湯豆腐や今夜は肉もプラスして＜『格付けチェック』で一流芸能人を欺いてきた『ほぼカニ』　「だますことが目的ではない」＞・2021-12-30・https://www.oricon.co.jp/special/58022/ ＜おいしい天然かき氷に　今季初の氷切り出し...

朝六時鶏雑炊で冬の朝　＜雑炊・おじや＞おじや、鶏雑炊（とりぞうすい）、鴨雑炊（かもぞうすい）、河豚雑炊（ふぐぞうすい）、鼈雑炊（すっぽんぞうすい）、鮟鱇雑炊（あんこうぞうすい）、鮭雑炊（さけぞうすい）、牡蠣雑炊（かきぞうすい）、鱈雑炊（...

松過ぎて夫婦のお昼きなこ餅 ＜マグロ初競り落札のやま幸社長が語るすしざんまいに勝った理由　一皿1040円の中トロ食べてみた！＞・2022/01/06https://dot.asahi.com/dot/2022010600007.html?page=1 ＜黒コショウとガーリックが後を引く　チキンマックナゲ...

えびせんをぱりつぱりつと冬の月＜養殖ノリ 潜り船で刈り取り　児島半島南沖の海域＞・2021年12月29日https://www.sanyonews.jp/article/1213284?rct=syuyo＜「冬ウニ」はぷりっとした黄金色　夏が旬、だけど品薄狙って初出荷＞・1月5日・https://www.asah...

人日のブラック珈琲苦すぎて七草はなけれど今日は粥とする七日粥深夜に作り朝を待つ　＜春の七草＞芹（せり）・薺（なずな）・御形（ごぎょう）・繁縷（はこべら）・仏の座（ほとけのざ）・菘（すずな）・蘿蔔（すずしろ）の7種が春の七草。なずなはペンペ...

夕ご飯鰤の塩焼き七味ふる　＜ブリの塩焼き＞https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bca7b74c8c7e6db52b469c855719a982.html ＜2022年【北海道】手みやげ3選・濃厚チーズの新感覚塩辛はイカが？＞https://crea.bunshun.jp/articles/-/34151　＜新日本...