たべもの俳句– category –

岡山の酒蔵どこも新酒の香 ＜北海道のブリ、水揚げが20倍に急増　「海洋熱波」が変える日本の海＞・10月18日https://www.asahi.com/articles/ASRBL42ZZR9QIIPE00J.html ＜新酒・新走：例句＞ぬばたまの闇に生まれて新走　　斉田仁新走り酌むに男を借りて来...

鶴渡る玄米ご飯卵焼き秋の朝卵一個の卵焼き ＜富山名物ますずし、マスは県外産…　「地のもので」願う老舗に朗報＞・10月19日https://www.asahi.com/articles/ASRBJ5R8ZRBDPISC01X.html ＜戦国武将で特産ネギをブランド化　岩手・九戸村「天を衝くうまさ」...

ジャムを煮てひと匙ためし秋気澄む＜「海のギャング」ウツボ、伊豆に専門店誕生…刺し身コリコリ・揚げればぷるぷる「これはいける」＞・2023/10/20 ・https://www.yomiuri.co.jp/economy/20231014-OYT1T50276/ ＊　季節の果物でジャムを炊く (料理の本棚・...

手抜きをしピザの宅配秋深し ＜秋の彩り籠いっぱい　南砺・福光でギンナン収穫最盛期＞・10月17日https://webun.jp/articles/-/485630 ＜「もう安い炊飯器には戻れない…」“10万円超え”高級炊飯器にハマった専門家が教える、買うべきモデルトップ3《2023決...

塩づかい五感に尋ね山芋に　＜山芋の塩短冊＞https://www.543life.com/recipe72-rittou/ ＜店先に「あぶりアユ」泳ぐ　熊野古道の秋の風物詩、和歌山・田辺市＞・10月16日https://www.agara.co.jp/article/314435 ＜「うますぎて飽きられる」　わっぱ飯、...

梅風味かつお漬け焼き秋深し　＜かつおの焼き漬け 梅風味＞https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19703/ ＜皮をむくのは軸側から？ お尻側から？ ぶどうの皮を簡単きれいにむく裏ワザ＞https://weathernews.jp/s/topics/202310/130225/ ＜特製のごまダ...

新米の塩にぎりこそ日本かな ＜全国に「おにぎり専門店」が増加…「令和おにぎりブーム」を加速させた「米の“嗜好品”化」の背景＞・2023.10.15・阿古 真理くらし文化研究所主宰https://gendai.media/articles/-/117558 ＜新米：例句＞エコバッグに新米5kg雨...

苺大福巣鴨晩秋地蔵様＜永久保存版の薬膳豆知識！・季節ごとに出てくる身体の変化には旬の食材を組み合わせて食養生を＞・さとうあいの薬膳レシピ #24・https://crea.bunshun.jp/articles/-/44650 ＊　アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、...

焼きほっけ骨と格闘秋の夕 ＜“甘～い秋”ラ・フランス収穫　天童、凍霜害や高温少雨越え＞・2023/10/13https://www.yamagata-np.jp/news/202310/13/kj_2023101300289.php ＜ほっけ：例句＞乾物とし開かるホッケ浜小春 　前岡 京子＊　クロワッサン特別編集...

天かすで悪魔おにぎり天高し　＜あの「悪魔のおにぎり」に柚子胡椒？これがおいしいんです！＞ゆず胡椒入り悪魔のおにぎりhttps://creators.yahoo.co.jp/aosan/0100421790 ＊　毎日おにぎり365日 （日々おにぎり／ゆこ (著) ）かんたん・飽きない・きちん...