しらす干し塩気バランスおろし添え
＜白子干（しらすぼし） 三春＞
【子季語】ちりめんじゃこ/ちりめん/白子
カタクチイワシやマイワシの稚魚を塩水で茹でて乾したものをいう。稚魚が白いから白子干しといい、関西では「ちりめんじゃこ」とよばれ「縮緬雑魚」の意味を持つ。
＜白子干（しらすぼし）【春―動物―三春】・例句＞
曙や現れて細身の白子船 鈴木鷹夫
うかうかと生きて悔ある白子干 岩田由美
太き指太く使へり白子干し 鳴海清美
白子干つかみ量りの行商女 大竹節二
雑炊に添へてちりめんじやこ少し 草間時彦
白子干す混じる小海老の色淡く 阿部重夫