たべもの俳句– category –

アボガドで鮪を和えて菜種梅雨　＜まぐろの漬けとアボカドのサラダ＞https://recipe.kirin.co.jp/a03115.html＜サクランボ初収穫、玉の張りや色つや良し…「食べて幸せな時間過ごして」＞・2022/04/20・https://www.yomiuri.co.jp/national/20220420-OYT1T5...

草餅や記憶抜け落ちモーロクす ＜「草餅、桜餅、わらび餅、柏餅」 春の季語でないのは？＞https://weathernews.jp/s/topics/202204/130105/ ＜セミ、カメ、ウツボ…何でも食べる門脇麦・意外すぎる趣味“野食”って？＞https://crea.bunshun.jp/articles/-/35...

スライスし春のトマトは尖りをり ＜山に生える「イタドリ」歯ごたえカリカリ　高知県民がそわそわする春＞・4月18日https://www.asahi.com/articles/ASQ4K6S06Q3XPTLC01D.html ＜福井米「いちほまれ」使いビール、玄米麺　使い道多彩＞・4月19日https://ww...

山笑う冷凍うどん湯にほどけ ＜横浜生まれのナポリタン　発祥の店と広めた店とは＞・2022/4/17https://www.sankei.com/article/20220417-WPUG5HZR2FLZ3JHG3WJI2U5PHA/ ＜源泉かけ流しでフグ養殖、「肌」に合ってる？　半年早く出荷サイズに＞・4月16日http...

穀雨には醤油と辣油焼餃子 ＜全てメス、全長５０センチと大型化が特徴…命名「銀桜サーモン」＞・04/14https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220413-OYT1T50079/ ＜静岡の新名物「わさビーズ」は「緑色のイクラ」？…視覚と味覚で料理にアクセント＞・2022/0...

桜漬しあわせ合わせ箸休め　＜桜漬（さくらづけ）・晩春＞八重桜の花を塩漬けにしたもの。お祝いの席などでは、これに熱湯を注いだ桜湯が供される。茶碗の中で桜の花がゆっくり開いてゆく。 塩抜きをして、ちらし寿司の飾りにも用いられる。花漬（はなづけ...

レタス好き吾は青虫レタス喰う＜「太陽のタマゴ」初競り、２玉で過去最高の５０万円…前年より３０万円高く＞・2022/04/14 ・https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220414-OYT1T50089/ ＜線路もつり革も駅長もの「まるで近鉄」な店　「鉄分」多めのたこ焼き...

クレソンを添えし一皿野辺の風 ＜見上げてイチゴを収穫 吉野ヶ里のユニークな観光農園＞・2022/04/07https://www.yomiuri.co.jp/local/kyushu/news/20220407-OYTNT50049/ ＜豊作のはずが高値、京都の朝掘りタケノコ　初競り最高価格は4キロ4万円＞・4/15・...

蕗を煮るアサリのうまみしみ込ませ　＜ふきとあさりのあっさり煮＞https://www.orangepage.net/recipes/detail_114278＜氷見のタケノコ出来上々　田子地区で初出荷＞・4月12日https://www.hokurikushinkansen-navi.jp/pc/news/article.php?id=NEWS00000303...

桜鯛瀬戸の浜焼きこもかぶり鯛ご飯土鍋もくもく匂いけり渦潮にもまれもまれた桜鯛春の海笠岡朝ラー鶏スープ　＜笠岡魚市場＞・https://www.kasaoka-kankou.jp/model/2352 ＜長野と言えば信州そばですが…実は名物、「中華そば」の食べ歩き＞・2022/04/08htt...