たべもの俳句– category –

松阪牛吾に無縁の年の暮れ ＜炎の肉「コウネ」　広島市民に愛されるようになった理由＞・2022/12/8https://mainichi.jp/articles/20221208/k00/00m/040/173000c ＜【新潟・長岡の味再現レシピ】ゆずが香る「ブリのなめろう丼」・生の春菊で作る即席ナムル...

れんこんをからりと揚げて揚げ浸しレンコンを強火で焼いて塩こしょう　＜鶏肉とれんこんの揚げびたし＞https://cookien.com/recipe/36342/ ＜にほんの村・キャビアに懸ける深山幽谷の地 愛知県豊根村＞・2022/12/7https://www.sankei.com/article/20221207...

油揚げからりと炙り熱燗で熱燗に備前ぐい呑み手になじみ熱燗もいろいろありて紹興酒 ＜熱燗とぬる燗の違いは？おいしい燗酒の作り方と楽しみ方＞https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/enjoy/58 ＜熱燗：例句＞熱燗の夫にも捨てし夢あらむ 　 西村和子人肌も...

核兵器トマトおでんで我慢せよ＜九州で秋田米は売れるか　新ブランド「サキホコレ」をナマハゲがPR＞・12月13日https://www.asahi.com/articles/ASQDD76VYQDDULFA022.html ＊　居酒屋・ビストロ・バルのおでん料理–MODERN ODEN–（旭屋出版編集部 (編集)）...

外は雪熱々素麺一味ふり＜明太子+ツナ=「めんツナかんかん」　ヒット商品の裏にある危機感＞・12月13日・https://www.asahi.com/articles/ASQDC7570QCSTLZU005.html ＊　むりなく、むだなく、きげんよく 食と暮らしの88話 茶呑みめし（大原 千鶴 (著)）忙...

牡蠣うまみスープじんわり雑炊に　＜牡蠣のたまご雑炊＞https://www.kurashiru.com/recipes/c252b2a6-d808-4c17-9c64-f76d43cbd20e＜パスタ作り続けた９０年　製麺機が歴史に幕、千葉＞・2022/12/9https://www.sankei.com/article/20221209-I72RX6Y6IROQ5B...

ほっこりとたまご雑炊胃に優し ＜群馬から長野、山梨へ。“駅そば”はしご旅＞・2022/12/08https://www.yomiuri.co.jp/hobby/travel/ryokou-select/20221201-OYT8T50064/ ＜菰樽づくりがピーク　兵庫県尼崎市＞・2022/12/9https://www.sankei.com/article/20...

湯気の中おでん卵が鎮座する哲学は学者に任せおでん酒哲学者やはり日本はおでん酒 ＜大将、このネタ何?　捨てていた「未利用魚」人気、通販では予約待ち＞・12月7日https://www.asahi.com/articles/ASQD341V6QC6ULUC001.html ＜京都の禅寺が「ラーメン、始...

すいとんに肉が入りし開戦日 ＜国内最大級のサーモン陸上養殖場が始動　富士山麓、６年半ば出荷＞・2022/12/1https://www.sankei.com/article/20221201-6BRTPVFE7ZJITNUKW2RPFWWR2Q/ ＊　粉100、水50でつくる すいとん (COMODO(COMODO ライフブック)・mino...

ブロッコリー塩少々で蒸し焼きに　ブロッコリーのフライパン蒸し焼きhttps://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2021-00482 ＜うちの定番食材レシピvol.17 ブロッコリーあったらこれつくろ！ (うちの定番食材レシピシリーズ・オレンジページ）下ごし...