たべもの俳句– category –

ほろほろに手羽元煮込みネギ鍋を　＜出汁が美味しい！長ねぎと鶏手羽元の塩鍋＞https://www.kurashiru.com/recipes/80fd9720-8fd3-4c14-aaaf-bbafd8173860＜動画：「祝い鯛」づくりピーク　正月の縁起物＞・2022/12/28https://www.sankei.com/article/2022...

贈答のハムありがたく年暮れる ＜ダイコンが冬のイチョウに鈴なり　京都の禅寺でたくあんづくり＞・12月19日https://www.asahi.com/articles/ASQDM5Q0TQDJPLZB012.html ＜京都流、本格立ち食い蕎麦　「おいしくておもしろい」人気店「すば」＞・2022.12.16...

マグロなら産地を問わず葱鮪鍋　＜葱鮪（ねぎま） 三冬＞【子季語】鮪鍋/葱鮪鍋酒、醤油、好みで砂糖を加えた煮汁で、鮪と葱を煮たもの。焼豆腐を加えることもある。鍋仕立てにして薬味には粉山椒を用いる。この時の鮪は少し脂肪の多い部分が使われる。（...

鰤大根男作りてひとり喰う鰤しゃぶやヒラリヒラリと泳がせて　＜脂がのったブリは皮の色でわかる　魚のプロが教える見分け方＞https://weathernews.jp/s/topics/202112/190195/ ＜煌をギネス申請へ　「競りで落札された最も高額なブリ」　デビュー初年度で...

赤ワインポインセチアと競い合う＜椎茸：のとてまり　過去最高３１万５０００円　「プレミアム」８個入り＞・2022/12/16・https://www.hokkoku.co.jp/articles/-/939691＜【写真まとめ】大きな耳の正体は？　伸ばせば可愛いウサギの飴に＞・12月16日・http...

独り者今日も定食クリスマス豚汁に唐辛子振るクリスマス串焼きもスピエディーノとクリスマス　＜焼きとりとカラフル野菜の串焼き＞https://www.orangepage.net/recipes/detail_301183＜フライパンで作る魚介と野菜の串焼き　下ゆですれば焦げ知らず＞https...

生牡蠣はアダムとイブの禁忌かな＜関西人は7割が“分ける派”、沖縄県では7割が“かける派”…「クリームシチューの食べ方」が二分する理由とは？＞・https://www.walkerplus.com/article/1107502/　＜寒風でうまみがぎゅっ　「予約分でいっぱい」ノウサバ作り...

湯豆腐や捨てたる夢を数えつつ　＜湯豆腐：例句＞湯豆腐の湯気アインシュタインの舌 東国原英夫（プレバト） ＜累計販売数2000万食「瀬戸内れもん味イカ天」が女性の心を鷲掴みにして離さない訳＞・12/15・https://news.yahoo.co.jp/articles/9a6c8056e910...

このごろは冬至南瓜惣菜屋　　＜なぜ冬至にかぼちゃを食べるの？幸運を呼び込めるってホント？その奥深い理由を解説！＞・https://intojapanwaraku.com/gourmet/58025/ ＜北海道・旭川：ウナギの洗いにウ鍋、揚げもの・北の大地でウ尽くしコースに浸る＞・...

平穏が続け続けと蜜柑剥く＜生産者とつながり、素材を生かした優しい味わいの焼き菓子を作る神戸の小さなお菓子屋さん＞・https://crea.bunshun.jp/articles/-/39408 ＜蜜柑：例句＞紀の国や河川敷にも蜜柑畑　　　　鷹羽狩行蜜柑剥き次の言葉を捜しをり　...