たべもの俳句– category –

秋鯖の皮をこんがり照り焼きに ＜「和紅茶」ルネサンス物語：世界最高峰に挑む＞・2023.08.16・泉 宣道https://www.nippon.com/ja/japan-topics/g02323/ ＜鯖：例句＞アスフアルトかがやき鯖の旬が来る 　岸本尚毅塩鯖がかっと目をあけ雑木山 　　　　坪内...

馬鈴薯のくぼみ皮むき四苦八苦　＜馬鈴薯（じゃがいも）初秋＞【子季語】じやがたらいも、ばれいしよ、男爵、メークイン＜奇跡の1本から紅茶復活へ　奈良、三重、高知の茶葉産地が協力＞・2023/8/17https://mainichi.jp/articles/20230815/k00/00m/100/149...

秋めいてピリ辛だれのよだれ鶏＜なぜ鳥の皮をぐるぐる巻くのか…博多名物の誕生、きっかけは娘の一言＞・8月22日・ https://www.asahi.com/articles/ASR8P3496R7CTIPE03G.html?iref=comtop_7_07　＜水がない充填豆腐とは？ 普通の豆腐と何が違う？・意外と...

夏バテにごま油が香る豚キムチ　＜ごま油香る豚キムチ炒め＞https://www.kurashiru.com/recipes/8ac6c12b-31bd-4b49-b449-9acb343d5bad?source=yahoo&suggest_index=4 ＊　縁食論・孤食と共食のあいだ（藤原辰史 (著)）子ども食堂、炊き出し、町の食堂...

ソーセージ茹でて昼酒花木槿 ＜埼玉・日高のサイボク、生ハムのような豚ジャーキー＞・8月15日https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC143UM0U3A810C2000000/　＜クリアブルーの海水からつくる優しい塩　84歳が追い求める「記憶」＞・8月7日https://www.a...

ピーマンをジュワッと焼いて生醤油　＜ちぎりピーマンのジュワッと焼き＞https://www.lettuceclub.net/news/article/1076802/＜ヘタの周囲が盛り上がってると「◎」？ 美味しいピーマンの選び方＞https://weathernews.jp/s/topics/202308/070255/ ＜新日本...

とろとろにコーンスープを中華風　＜トロトロ中華風コーンスープ＞https://www.kurashiru.com/recipes/4574ca24-9adc-44ad-82bf-0765bd938676?source=yahoo&search_index=2&bucket=control ＜ブリの「シーチキン」発売　安定供給へ　４２年ぶり魚...

焼きもろこし屋台の味に香ばしく＜福岡・北九州へ行ったら「九州産黒毛和牛の焼きカレー」…おなかも心も満たされます＞・2023/08/04・https://www.yomiuri.co.jp/hobby/travel/20230802-OYT1T50125/ ＜日本人の｢カニ離れ｣が拍車をかけている…庶民には手が...

お盆には出汁がじゅわっとお煮しめを＜高級チョコのゴディバが「パン」に参入、名付けて「ゴディパン」　東京・有楽町に世界初出店＞・2023/8/3・https://www.sankei.com/article/20230803-JOASSBUXXFHFPE5C3G6BURBTAI/ ＜［転換力］こんにゃく・大豆でハ...

とろとろけ岡山白桃美人なりキングかな岡山白桃美しく岡山の白桃優美舌触りトロピカル香り楽しむ黄金桃岡山の清水白桃天下一＜「ういろう」や「羊羹(ようかん)」との違いは？ 夏の和菓子「水羊羹」とは＞・https://weathernews.jp/s/topics/202307/270185/...