たべもの俳句– category –

なし狩りは朝一番にもぎたてを ＜境港でベニズワイ初水揚げ　新設のカニ専用上屋で競り＞・2023/9/6https://www.sankei.com/article/20230906-RIVZK5ODPVP4TKIMEBAZ6ENIKQ/ ＜梨（なし）【秋―植物―三秋】・例句＞二十世紀梨むいていて世紀末　　　　北原武...

長芋をクミンであえてクミン漬け　＜長芋のクミン漬け＞https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/otoko-nakamura/2021-00410 ＜まるで怪獣　磯香る珍味・宿毛・鵜来島のセイ・数年かけ大きく　身に弾力＞・ 2023/09/05・https://www.yomiuri.co.jp/local/k...

シャキシャキ長いも皮ごとごま油煮に　＜長いもととり手羽の塩ごま油煮＞https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/35774/ ＜モスバーガーが銀座三越に　「モス越」高級ハンバーガーを期間限定で＞・9月5日https://www.asahi.com/articles/ASR955DKRR95ULF...

酢豚かな黒豚黒酢居待月　＜9月6日は「黒豚の日」＞＜よみがえった沼津銘菓「栗せん」・機械の老朽化で消滅の危機を乗り越え令和の今もなお愛されるお菓子へ＞・https://crea.bunshun.jp/articles/-/43912 ＜栃木・矢板は“秋の味覚”りんごの産地　例年より...

春雨の秋の和え物青野菜＜大衆酒場のマスターに何にでも合う万能調味料ぬたの作り方を聞いてきた＞・ 2023-08-30・https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/shiomi_nayu/2023-00869 ＊　和えもの 春夏秋冬：旬だからこそ手をかけないおいしさがある（ワタ...

一粒の重さ確かめ葡萄食ふ ＜富山湾に秋の味覚　射水でベニズワイガニ初競り＞・9月3日https://www.hokurikushinkansen-navi.jp/pc/news/article.php?id=NEWS0000034291　＜ボローニャ出身者もうなったボロネーゼ　確信の焦げ目＞・9月1日https://www.asah...

フライパン秋刀魚蒲焼き丼に ＜山梨県開発の赤系ブドウの新名称「サンシャインレッド」に＞・2023/8/31https://www.sankei.com/article/20230831-ZEI64GJ6MFJ2LGPUTQ2IVBPUNI/ ＜さんま：例句＞目と鼻の距離尖らせて秋刀魚なる　　中原道夫一人にはいささ...

秋明菊鎌倉でカレー食べ＜上海ガニの仲間「モクズガニ」の漁が始まる　川底に一晩網かごを仕掛けて捕らえる漁法　産卵を控えたメスには身と卵がぎっしり　塩ゆでして食べると濃厚な味わい　三重・津市＞・8/30・CBCテレビ・https://news.yahoo.co.jp/artic...

味噌汁の豆腐崩れて厄日かな＜新日本酒紀行「蔵太鼓」・福島県喜多方市＞・2023.8.27・山本洋子：酒食ジャーナリスト・https://diamond.jp/articles/-/328226 ＜高級白身魚シロギスの養殖　福山大が成功、秋にも出荷＞・2023/8/29https://mainichi.jp/arti...

秋なすを刻んで包む焼き餃子＜台湾発スイーツ「オーギョーチ」に脚光　朝ドラ「らんまん」に万太郎の土産で登場＞・2023/8/31・https://www.sankei.com/article/20230831-AHGPSIFPSVCQHLYCALH2C2FIIA/ ＊　日本のビールは世界一うまい！・酒場で語れる麦酒...