たべもの俳句– category –

外は雪レシピ通りにおから煮る＜「花作大根」を薬味にそばを楽しむ　山形・長井＞・12月7日https://www.asahi.com/articles/ASSD64FKTSD6UZHB008M.html ＜ホルモン焼きの人気チェーンがなぜ立ち食いそば屋を？ 戸越銀座の「立喰いそば でん」で食べた“丸チ...

湯豆腐に薬味いろいろ七変化　＜佐賀・嬉野の名物「湯どうふ定食」…なめらかな食感、何ともいえず心地よいです＞・じもとゴハン・2024/08/09 ・https://www.yomiuri.co.jp/hobby/travel/20240807-OYT1T50058/ ＜湯豆腐（ゆどうふ）【冬―生活―三冬】・例句...

とろっとしたなめこ味噌汁定番で　＜滑子（なめこ）三冬＞・【子季語】なめたけ、ふゆたけ＜姫島村でクルマエビの出荷最盛期　お歳暮用に注文殺到、早朝から作業に追われる＞・2024/12/06・https://www.oita-press.co.jp/1010000000/2024/12/06/JDC2024120...

いか大根互いのうまみ引き立てて＜浪速の味　江戸の味（十二月）　王子の稲荷寿司【江戸】＞・12月4日・https://caffe.main.jp/001/ ＜取れたて野沢菜、湯船に漬けて　青木・沓掛温泉で師走の風物詩＞・2024/12/04・ https://www.shinmai.co.jp/news/artic...

香ばしき焼き大根は江戸料理＜未利用魚コノシロ使ってつみれやフライ　漁師が考案、船橋の新名物に＞・12月2日・ https://www.asahi.com/articles/ASSCV32KVSCVUDCB00JM.html ＜柿のカーテン、キラキラと陽浴びて　静岡・磐田市「ころ柿」作り＞・12/5・静...

大根の皮を厚切りポン酢漬け＜ぼたん鍋だけじゃない…角煮やピザ、カレーパン　イノシシ料理最盛期＞・12月2日 ・https://www.asahi.com/articles/ASSD143Y0SD1PIHB003M.html ＜みかんの保存　ヘタが上向き下向きで状態に違い＞https://weathernews.jp/s/to...

柚しぼり男手製のちらしずし＜空前の抹茶ブーム：京都・宇治で味わう800年余の歴史とこだわり＞・2024.11.28・https://www.nippon.com/ja/japan-topics/g02456/ ＜柚：例句＞柚子の実の日に日に変はる黄色かな　　　黒澤登美枝柚子ふたつもらひ両の手よろ...

味噌だれで焼鶏食べるかしら肉＜福井県で寒ブリ大漁「船に積めないレベル」　高浜町の和田漁港、定置網に6000匹以上の群れ＞・2024年12月2日 ・https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/2187543 ＜焼鳥（やきとり）【冬―生活―三冬】・例句＞きなくさき...

みずみずし炒め大根しょうゆ漬け＜これから旬の「寒」が付く魚って？ 知っておきたい冬の魚介類の“旬カレンダー”＞・2024/11/28・https://weathernews.jp/s/topics/202411/140245/ ＜大根：例句＞スマートな大根を買う四駆かな　　近藤憙治煮加減の箸穴い...

冬温しあんパン食べるまた温し＜透明感ある「干し芋」の作り方・ねっとり柔らか　家庭でも作れる＞・2024/11/28・https://weathernews.jp/s/topics/202411/270085/ ＜新潟育ちの“幻の西洋なし”「ル レクチエ」が解禁！ 人気パティスリーのスイーツも続々登...