たべもの俳句– category –

人日のブラック珈琲苦すぎて七草はなけれど今日は粥とする七日粥深夜に作り朝を待つ　＜春の七草＞芹（せり）・薺（なずな）・御形（ごぎょう）・繁縷（はこべら）・仏の座（ほとけのざ）・菘（すずな）・蘿蔔（すずしろ）の7種が春の七草。なずなはペンペ...

夕ご飯鰤の塩焼き七味ふる　＜ブリの塩焼き＞https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bca7b74c8c7e6db52b469c855719a982.html ＜2022年【北海道】手みやげ3選・濃厚チーズの新感覚塩辛はイカが？＞https://crea.bunshun.jp/articles/-/34151　＜新日本...

豚しゃぶにあくが浮かんで寒の月 ＜心も体もあたたまる　滋賀で愛されるお鍋、「とりやさいみそ」って？＞まだまだ勝手に関西遺産　お鍋がおいしい季節です。人気の鍋は数あれど、滋賀で愛されているのはこのお鍋。見た目のインパクトも抜群です。・・・20...

お昼にはフライドチキン四日かな＜学ナビ・学食訪問・東大駒場『ルヴェ　ソン　ヴェール駒場』　「仏料理の入り口」交流、食文化の発信担う＞・2021/12/15https://www.sankei.com/article/20211215-BHQO5URJIZJLNE3SZ476ODQYRI/ ＜2022年【岩手県】手みや...

胃やすめに釜揚饂飩薬味汁 ＜釜揚饂飩（かまあげうどん）三冬＞ゆであげたうどんを水で締めずに、熱湯とともに器に入れ、それをすくいながら薬味の効いたつけ汁につけて食べる。 ＜スタバとタリーズ｢超人気福袋｣に見た流儀の違い・日本の風物詩に注力｢店に...

あんぱんのあんこ飛び出す初夢や ＜初夢とはいつ見る夢？＞初夢とはいつ見る夢？意味や吉夢を見るには元日、または2日の夜に見られなければ、その年の最初に見た夢が初夢となります。古くは立春を正月としていたため、「立春の朝の夢」「節分の夜から立春...

お雑煮は餅より汁をたつぷりとお雑煮も絶滅危惧種日本かな ＜お雑煮とは？由来などをご紹介！＞お正月に親族が集まって食べるお雑煮は、お正月ならではの伝統的な日本料理です。しかし、なぜ正月になるとお雑煮を食べるのでしょうか？実は、そこには明確な...

てんやからテイクアウトの晦日蕎麦 ＜縁起を担ぐ「晦日そば」って知ってる？＞https://sobahonda.co.jp/misokasoba ＜丸亀製麺が「天ぷら総選挙」　2位は野菜かき揚げ、1位は…＞・2021/12/23https://mainichi.jp/articles/20211223/k00/00m/020/108000c ＜...

イカスミのポテトチップで冬ビール ＜冬の北三陸を走るこたつ列車で海の幸を賞味＞・2021/12/23https://www.yomiuri.co.jp/hobby/travel/ryokou-select/20211216-OYT8T50068/ ＜口福のカレー・「辛い」「もうあかん」でもリピート　大阪発甘辛「インデアン...

後期高齢紅白膾年用意年用意黒豆だけは自家製で ＜鮭の呼び名は「シャケ」？「サケ」？＞https://weathernews.jp/s/topics/202112/150095/ ＜九州発｢マルタイラーメン｣が日本中で愛される訳・10年間で売り上げ1.7倍増､中国､香港でも人気・＞2021/12/18・横...