
帆立カルパッチョリストランテの味わいに
<ほたてのカルパッチョ>
https://www.nissui.co.jp/recipe/01334.html
<福岡市・能古島で特産の甘夏の出荷が最盛期…木に実が付いた状態で完熟、甘さと酸味が調和した仕上がりに>・2026/05/27 ・https://www.yomiuri.co.jp/local/kyushu/news/20260527-GYS1T00097/
<【瀬戸内旬紀行】旬は年に2度!塩焼きにするとホクホク食感が魅力の旬の魚「カマス」の魅力【岡山・香川】>・5/25・OHK岡山放送 ・https://news.yahoo.co.jp/articles/f845e3c1dc672e8c116cca1713cc1935d19964c0