ぷりっぷりホタテのバター醤油焼き
＜帆立貝の簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー＞
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/hotate/recipe.html
＜帆立貝（ほたてがい/ほたてがひ） 三夏＞
帆立貝触るれば閉づるはやさかな 増田幸子
帆立ソテー店主一人に客一人 鈴木榮子
帆立貝食したる殻に左右かな 山本英津子
＜蓮根（レンコン） : 「シャキシャキ」と「ホクホク」正反対の食感が同居する個性派の根菜＞・ 2025.06.22・https://www.nippon.com/ja/japan-topics/c15306/