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たべもの俳句:海雲(もずく/もづく)

しょうが酢でもずくとかにかま和え物に
 
<海雲(もずく/もづく) 三春>
【子季語】水雲/海蘊/もぞく/もぞこ/もくず/ものはな/くさもづくふともづく/海雲汁/海雲採/海雲桶

* 有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく(有元葉子 (著)
のり、わかめ、ひじき、昆布、もずくの基本の扱い方や和食の定番料理はもちろん、洋食やイタリアンなどシンプルでおいしい海藻レシピが満載です。

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