そうめんでさみしき顔の昼餉かな
つゆがトロオクラを加え素麺を
そうめんに豚しゃぶおろしぶっかけて
そうめんを鴨南蛮風に工夫して
＜そうめん：例句＞
素麺を 食ぶる役者の 顔憤怒 石川鐵男
さうめんの淡き昼餉や街の音 草間時彦
たとふれば男の美学冷索麺 高澤良一
火の国のわけ葱ま青に冷さうめん 角川照子
うまうまと独り暮しや冷索麺 山田みづえ
＜「そうめん」と「冷や麦」 : 原材料は同じ、違いは何？＞
じっとりと暑い夏。食欲なし。でも何か食べなきゃ。そんな時、冷たくて、のどごしよくちゅるっといけるアレは…そうめん？それとも冷や麦？
「そうめん」と「冷や麦」。どちらも小麦粉と食塩を基本の原料とする細い麵。原料が同じなら味わいも大差ない。
違いは「太さ」にある。
＜乾めん類（機械製法）太さの定義＞
直径1.3ミリ未満 そうめん
直径1.3ミリ以上1.7ミリ未満 冷や麦
直径1.7ミリ以上 うどん
幅4.5ミリ以上厚さ2ミリ未満 きしめん