たべもの俳句：イサキの塩焼き

オーブンでイサキの塩焼き皮はカリッ
　
＜いさき　三夏＞
【子季語】いさぎ/いせぎ
スズキ目イサキ科の磯魚。地方によってイサギ、イセギ、イッサキなどとも。体長四十五センチに達する。体形はやや細長い紡錘形。背に暗褐色の縦縞が三本あるが、成長につれて薄れる。晩春から夏にかけて特に美味。