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たべもの俳句:釜揚饂飩

胃やすめに釜揚饂飩薬味汁

<釜揚饂飩(かまあげうどん)三冬>
ゆであげたうどんを水で締めずに、熱湯とともに器に入れ、それをすくいながら薬味の効いたつけ汁につけて食べる。

<スタバとタリーズ「超人気福袋」に見た流儀の違い・日本の風物詩に注力「店に来てほしい」思いは共通>・2021/12/28・高井 尚之 : 経済ジャーナリスト、経営コンサルタント
https://toyokeizai.net/articles/-/478688

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