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たべもの俳句:豆鯵の南蛮漬け
豆鯵を南蛮漬けに頭から <鯵(あじ、あぢ)三夏>【子季語】真鯵、室鯵、小鯵、鯵釣、鯵売 <鯵:例句>やりくりの思案の鰺をたたくかな 鈴木真砂女帰るなら鰺のひらきへ、桐咲いて 坪内稔典庭の紫蘇摘み来て鯵のたたきかな 高澤良一天然の... -
たべもの歳時記:鯵
小顔かな目は黒々の鰺選ぶ<「カツオの漁獲量」一番多い都道府県はどこ?名産地“高知県”を大きく引き離してダントツの1位は…>・https://www.kurashiru.com/articles/fcf4f795-c22e-4e95-a4a3-329eaec7cb1b <コノシロ(コハダ)を絶品の味に変えた調理法...
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