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肉厚な鯰蒲焼きナマズ丼

雷電神社なまず天ぷらふっくらとふわふわのナマズ天ぷらおろし添え　＜鯰（なまず、なまづ）仲夏＞【子季語】梅雨鯰、ごみ鯰＜群馬県（館林市）ナマズの天ぷら＞https://www.nisshin-oillio.com/report/kikou/vol39.html

淡泊でナマズ蒲焼きやみつきに　＜鯰（なまず、なまづ）：仲夏＞【子季語】 梅雨鯰、ごみ鯰日本全土の沼や川にすむ淡水魚。背は黒っぽく、腹は白い。体表 はぬるぬるしていて鱗はなく、口に四本のひげがある。美味だが、 現在は一般に食べる人は少ない。産...