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とろんとしたかぶをさっぱり甘酢漬　＜かぶの千枚漬け＞https://www.kurashiru.com/recipes/c7ec2c6c-6738-48ef-a435-453c1f0aa6ff ＜越冬保存食、熟成の朱色　富山県南砺市で赤カブ漬けの出荷進む＞・11月21日https://www.hokurikushinkansen-navi.jp/pc/...

ごろごろのかぶのシチューの夕ご飯とろっとしたかぶの食感そぼろ煮に　＜蕪（かぶ）三冬＞【子季語】かぶら、据り蕪、聖護院蕪、日野菜、小蕪、赤蕪、緋蕪、黄色蕪、大蕪、蕪洗ふ ＜京の冬の味覚「千枚漬け」作業が最盛期　厚さ2.6ミリの職人技＞・2023/11...

トロトロッかぶのそぼろ煮味噌味で　＜トロッとかぶのそぼろ味噌煮＞https://www.kurashiru.com/recipes/1bcd6b38-fbd5-4d2c-b392-5d0c010562b3＜鯖の熟れ鮨し、寒さが味付け　伝統食仕込み開始　福井県勝山市北谷地区＞・11月15日・https://www.hokurikus...