たべもの俳句– category –

ほっくりとやさしい甘み栗おこわ栗ご飯数を数えて平等に　＜栗おこわ＞https://www.orangepage.net/recipes/detail_119069 ＜淡路島に新ご当地グルメ　「えびす鯛」で描く秋の新ブランド＞・2022/10/10https://www.sankei.com/article/20221010-TCX4CBB73J...

駅弁を買ってお祝い敬老日＜【今月の旬食材】「ぎんなん」翡翠色の実が食べられるのは旬の秋だけ～味覚歳時記～＞・10月4日・https://otonano-shumatsu.com/articles/280339 ＜鳥貴族が九州初進出　「日本一の激戦地」福岡　鍵を握るのはあの食材＞・10月8...

とろとろりすする醍醐味とろろ汁　＜薯蕷汁（とろろじる）晩秋＞【子季語】とろろ、薯汁、薯粥、麦とろ、蕎麦とろ、とろろ飯山地に自生する自然薯や、畑で作る長薯、大和芋などを卸し金で卸し、更に擂鉢で擂ったものがとろろである。それに出し汁を加えれ...

牛すじの煮込みカレーや秋深し　＜冷凍しても美味しい！牛すじカレー＞https://www.sirogohan.com/recipe/gcurry/　＜口福のカレー・日本生まれの人気者、カツカレー「発祥」の店「銀座スイス」（東京・銀座）＞・ttps://www.asahi.com/and/article/202207...

キノコ鍋シメジエリンギドコモダケ豚バラ肉きのこ加えて炒め物＜茸(きのこ)　晩秋＞【子季語】 菌、たけ、くさびら、猪茸、黒皮茸、茸番、茸売、茸汁、天狗茸、煙茸、楢茸晩秋山林の湿地や朽木などに生える大型の菌類の俗称。傘の形をしていて種類が多く、...

ハンバーグ自愛の秋と自画自賛 ＜家庭のハンバーグが悶絶級に美味くなる「驚きの焼き方」、両面焼きの常識を覆す「球体焼き」の極意＞・9/24・東洋経済オンラインhttps://news.yahoo.co.jp/articles/7b8e31f1976218e028a73b13e25318b9abb72ebd ＜カレー大...

菊日和あんパン食べる二個食べる＜栗好きの聖地、小布施を旅する・「小布施堂本店」へ、栗菓子の最高峰「朱雀」を食べに行く・小布施を旅する #1＞・2022.10.5・https://crea.bunshun.jp/articles/-/38389 ＜新ブランド「博多和牛」の挑戦　名産地ひしめく...

里芋を炊き込みピラフえび加え　＜里いもとえびの炊き込みピラフ＞https://www.itoyokado.co.jp/special/magazine/24season-2021shuubun.html ＜芋（いも）三秋＞【子季語】芋畑、親芋、子芋、衣被ぎ、芋茎、芋の秋、芋秋、土垂、豊後芋、団子芋、白芋、吉...

ラフランス熟睡すれば完熟す ＜「幻の栗」新見・哲西で出荷開始　甘み十分、少量一般販売も＞・10月04日https://www.sanyonews.jp/article/1315399/?rct=syuyo ＜山口・岩国の特産で作った「アイスミルク　がんね栗」…口いっぱいに広がるまろやかな風味は...

鶏カツを卵でとじて秋孤独　＜チキンカツの卵とじ＞https://cookpad.com/recipe/6389894 ＜黄金色に輝くサキホコレ、壇蜜さんも稲刈り　「想像超えるおいしさ」＞・9月30日https://www.asahi.com/articles/ASQ9Y6Q7NQ9YULUC001.html　＜ポテチも一安心　北...