たべもの俳句– category –

しじみ漬けピリ辛醤油がやみつきに　＜しじみの醤油漬け＞＜食卓に欠かせないサバについて日本人に知ってもらいたいこと＞・4月18日・片野 歩 （水産会社社員）・https://wedge.ismedia.jp/articles/-/30021 ＜しじみ：例句＞いい人に少し疲れて蜆汁 　　...

おむすびは万能であり春ならん＜熊本・天草へ行ったら「てんこ盛り海鮮丼」…具の魚が器からはみ出し、海の豊かさを感じます＞・2023/04/21・https://www.yomiuri.co.jp/hobby/travel/20230419-OYT1T50084/ ＜熊本アサリ、首都圏の店頭に復活…くまモンも駆...

春野菜甘みを生かし肉じゃがに　＜しぼ生で味わいやわらか！春の肉じゃが＞https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052555/index.html＜「日本人はヤバい」オーストラリア人が「日本のうなぎ」を食べて「衝撃の感想」を漏らした理由＞・2023...

桜えびかき揚げ蕎麦で蕎麦屋酒　＜桜蝦（さくらえび） 晩春＞・【子季語】ひかり蝦　＜ズズッと啜って叱られた蕎麦屋で知った、納得しがたい「そば業界の常識」・「信州で作れば信州そば」「香川で作れば讃岐うどん」消費者は理解しているか＞・2022.12.31...

ハンバーグトマト煮込みに桜散る　＜トマト煮込みハンバーグ＞https://www.lettuceclub.net/recipe/kondate/detail/k20220509/＜その発想はなかった…！「ゆで卵そのままサンド」が簡単＆時短の極み＞・2023/4/13 ・https://mainichi.jp/articles/20230413/...

トーストに孤独を乗せて花吹雪 ＜ミカンの香りとイモの甘み　鯛焼きでマリアージュ　山口県周防大島町＞4月17日https://www.chugoku-np.co.jp/articles/-/295074 ＜静岡・焼津で評判の「さかなボーン」…太い骨もホロッと軟らかです＞・2023/04/15・https:/...

天むすのテイクアウトや春うらら ＜宇都宮市の「水道水」、モンドセレクションで金賞　道の駅で販売＞2023/4/15 ・https://mainichi.jp/articles/20230415/k00/00m/040/073000c ＊　おにぎり読本 なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか? （ごは...

豚肉を焼いてねぎだれ春の宵　＜豚肉のソテーねぎだれがけ＞https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22160/ ＜【世界の朝食から】朝から焼肉？ タイの「ムーピン」に迫る＞https://www3.nhk.or.jp/news/special/international_news_navi/articles/cor/20...

学食のカレー大盛り新入生＜下北沢がインドに大変身!?・スパイシーな心を持った“熱い”間借り・カレー屋たち(延べ29店)が大集合！＞・https://crea.bunshun.jp/articles/-/41553 ＜『丸亀製麺』が全店舗に“麺職人”を配置すると決めたワケ。手づくり・できた...

いなり寿司グリーピースでアクセント　＜グリーンピースのいなりずし＞グリーンピースの繊細な風味に合わせ、あっさりと煮た油揚げ。すしめしには、油揚げの煮汁も利用して、こくを出します。https://www.orangepage.net/recipes/detail_137001 ＜コンビニ...