たべもの俳句– category –

お汁粉でほかほか心外は雪＜おしるこ(お汁粉)とぜんざい(善哉)の違いとは？おすすめレシピもご紹介＞https://delishkitchen.tv/articles/977　＜秘伝のみそだれが決め手　旧満州で生まれた「神戸流のギョーザ」＞・2024/1/2https://mainichi.jp/articles/2...

白菜の千切りサラダ生サラダ ＜広がる優しいうまみとさわやかな香り　和歌山の「さんま寿司」＞・2024/1/2https://mainichi.jp/articles/20231230/k00/00m/040/005000c ＜アメリカで人気沸騰｢かにかま｣投資合戦の舞台裏・健康志向で市場拡大､日本の水産大...

春巻きにおもちあんこでパリッパリ ＜年末が蕎麦なら、年明けはうどん！カレー南蛮から埼玉ご当地、伊勢うどんまで、冬のオススメを一挙にご紹介＞・1月1日https://otonano-shumatsu.com/articles/345571 ＜2024年【宮城県】手みやげ3選・地元で話題のかわ...

カリカリにじゃがいもおもちガレットに ＜あみやき亭、勝負の1000円　「ファスト」ステーキで攻勢＞・12月30日https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFD253EJ0V21C23A1000000/＜【辰年2024】竜田揚げと唐揚げの違いは？サクサクに仕上げる秘けつ＞・2023/1...

ほうれん草緑の映える常夜鍋 ＜We Love みちのく・各県が誇る鍋料理【前編】…セリもタラもアンコウも余すところなく堪能！＞・2023/12/28・https://www.yomiuri.co.jp/local/michinoku/20231225-OYT8T50205/ ＜海苔の切り方がポイント!?　寿司のプロが教え...

歳とれどされどカレーを四日かな冬野菜具材がごろっと冬カレー ＜ウナギの名店多い埼玉で新しい動き、「鰻の成瀬」急拡大・まとめ読み＞2023年12月30日・https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC256UT0V21C23A2000000/ ＜四日・例句＞四日はや過ぎたりた...

三が日麻婆豆腐を待ち焦がれ＜北海道民が熱狂｢行列ができる｣2つのチョコ菓子・百貨店と空港でそれぞれ話題の菓子を追った＞・2023/12/29 ・市川 歩美・https://toyokeizai.net/articles/-/724191 ＜三が日：例句＞日の機嫌月の機嫌に三ヶ日　　　大橋敦子...

齢重ね入れ歯を襲う雑煮かな＜川漁師が愛した“幻の黄金スープ”復活、「鮎出汁きりたんぽ」完成＞・2023/12/27https://mainichi.jp/graphs/20231227/mpj/00m/020/151000f/20231227mpj00m020144000p＜このダシのお雑煮は最高！大洲　伝統の「焼き干し鮎」づ...

テレビには格差社会のおせちあり　＜喰積（くいつみ） 新年＞【子季語】重詰/組重/お手掛･喰積飾/喰継ぎ/お取初現代ではお正月の御節料理をさしていう場合が多いが、本来は新年の祝饌。三方などに米、餅、昆布、熨斗鮑、ゴマメ、橙、ユズリハなどの種々の...

戦争の終わらぬ年の晦日蕎麦　＜日本人は、なぜ年越しそばを食べるのか？　各地のそばに込められた意味とは＞https://weathernews.jp/s/topics/202112/270055/ ＜年越蕎麦：例句＞その前に一本つけよ晦日蕎麦　　　　鷹羽狩行なにはさてあと幾たびの晦日蕎...