たべもの俳句– category –

牡蠣雑炊ふんわり卵ぽかぽかに＜日本酒ビンテージ？3万3千円　30%精米の純米大吟醸　弘前の酒造＞・12月16日https://www.asahi.com/articles/ASSDH3T1DSDHUBNB006M.html ＜雑炊：例句＞国籍を問へば雑炊煮えたぎる　　 櫂未知子愛憎や鮭雑炊の塩加減 　　...

伝統のおでん変身ビストロに夫婦してこんにゃく好きでおでんかな＜北海道限定「生食感チェルシー」　おみやげに大人気、生産追いつかず＞・12月16日・https://www.asahi.com/articles/ASSDH3VSQSDHIIPE00FM.html ＜おでん　【冬―生活―三冬】・例句＞おでん...

桜鍋老舗に今も下足札　＜桜鍋（さくらなべ） 三冬＞【子季語】　馬肉鋤/馬肉鍋/けとばし＜桜なべ中江＞・https://sakuranabe.com/ ＜大正時代から伝わる熟練の技…立子山地区で「凍み豆腐」作り最盛期　福島＞https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tuf/1614...

柚子ジャムや砂糖控えてほろ苦く＜遅れに遅れた秋田の「季節ハタハタ」、ようやく水揚げ…漁業関係者「これから来る本隊に期待」＞・2024/12/15 ・https://www.yomiuri.co.jp/economy/20241214-OYT1T50206/ ＜「居酒屋第4世代」若者総取り　酒離れって誰が...

葱刻む一人分には多すぎる＜冷凍前に茹でなくても大丈夫？　旬の小松菜、冷凍保存がオススメの理由＞https://weathernews.jp/s/topics/202412/110165/ ＜葱（ねぎ）【冬―植物―三冬】・例句＞並ぶ葱深谷下仁田岩槻と　　　　　松崎鉄之介上州の土を馴染ませ...

大根と厚揚げおでんあごだしで＜ハタハタに続けるか　温泉施設跡地でタマカイの陸上養殖開始へ　秋田＞・2024/12/13 ・https://mainichi.jp/graphs/20241213/mpj/00m/040/088000f/20241213mpj00m040087000p#goog_rewarded ＊　たべるノヲト。（松重豊 (著)...

平凡に揚げと白菜卵とじ＜山あいのコンビニ「小西屋」に行列　1日50食の屋台ラーメン求めて＞・12月13日https://www.asahi.com/articles/ASSD95G81SD9UJHB00WM.html ＊　いちばんおいしい野菜の食べ方（飛田 和緒 (著)）手をかけずにシンプルに、旬の野菜...

コラーゲンあふる手羽先キムチ鍋＜お正月用の黒大豆「丹波黒」出荷ピーク　大粒で煮ても割れにくい逸品＞・12月11日・https://www.asahi.com/articles/ASSDB54BXSDBPIHB005M.html ＜年商5億円でなぜ？　厨房に戻った人気ラーメン「すみれ」の社長＞・2024/...

メリハリをセロリきんぴら唐辛子　＜正月の縁起物「ハゼの甘露煮作り」最盛期　長寿願いお節料理に　愛知＞・2024/12/11 ・https://mainichi.jp/articles/20241211/k00/00m/040/122000c ＜せろり：例句＞セロリ噛むプラス思考の音たてて　　宮内とし子迷ひ...

ほかほかの心で冬をおぜんざい＜賞味期限わずか5時間の「電氣餅」　つきたてふわとろを多彩な和菓子にして＞・2024/12/8 ・https://www.sankei.com/article/20241208-RBBQXSP4M5O6ZGGI2IR3MYG4CY/ ＜青果物の寿命を延ばす「光革命」　食品ロスや農薬使用の...