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たべもの俳句:寒卵

目玉焼き今朝の命の寒卵
寒卵納豆ぐるぐる朝ご飯

 
<寒卵>
手にとればほのとぬくしや寒卵  虚子
寒卵(かんたまご)は、ちょうど今頃の季語。寒中に生み落とされた貴重な卵です。寒中に産まれる卵は数が少ない分、時間をかけてゆっくり育つ卵なので一年の中でもっとも栄養価が高く、味も濃厚になります。

<お待たせ、かご漁の甘エビ 鮮度抜群、宝石の輝き 富来漁港で初水揚げ>・2022/1/11
https://www.hokkoku.co.jp/articles/-/629578
 
<おかしとことば・1月 椿は冬のバラ 寒いなか静かに鮮やかに咲く>・1月10日
https://www.asahi.com/articles/ASQ175WMLPDRPTFC00N.html?iref=sp_liftop_feature2_list_n
 
<2022年【静岡県】手みやげ3選・熱海の“昭和レトロ”な新みやげ!?>
https://crea.bunshun.jp/articles/-/34192

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