たっぷりの野菜を添えてぶりしゃぶを
<鰤(ぶり)三冬>
【子季語】寒鰤、大鰤、入道、大魚、鰤場、巻鰤
<関西 新春の味・平安から続く京都「小豆粥」 邪気払いおなかに優しい小正月>・2022/12/29・https://www.sankei.com/article/20221229-M6M2QMSLV5JGPBYIF4425NYIR4/
<寒鰤:例句>
寒鰤と煮る大根の厚さかな 加藤浩子
寒鰤のいづれ見劣りなかりけり 鈴木真砂女
寒鰤のどさりととどく朝の市 荻野輝子
寒鰤のとどく潮の色のまま 柴田佐知子
寒鰤の夜が来て立山もう見えず 角川春樹
<2023年【新潟県】手みやげ3選・伝統の二度揚げ、温めると・チーズがとろける「挟み油揚げ」も>・https://crea.bunshun.jp/articles/-/39714