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たべもの歳時記:梅雨・うどん

梅雨に入るうどんにたっぷり七味ふる

<夏の味、ごろごろ こだまスイカ出荷最盛期 茨城・筑西>・6月14日
https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=16551174038995
 
<大玉でシャリシャリ「らいでんスイカ」収穫始まる>・2022/06/14
https://www.yomiuri.co.jp/national/20220614-OYT1T50129/

* 今日のうどん(満留 邦子 (著))
冷凍うどんにゆでうどん、乾麺に半生麺。冷でも温でもなんでもOK。
すぐに作れて食べ飽きないうどんの魅力がぎゅっと詰まった一冊。
だしのとり方、うどんの打ち方はもちろん、秋田、山梨、愛知など、日本各地のご当地うどんも紹介。飽きないおいしさ65品!

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