たべもの俳句：分葱ぬた

老いてなお酒の肴に分葱ぬた
白味噌の酢味噌相性分葱ぬた
シンプルに酒のおつまみ分葱ぬた
　
＜分葱（わけぎ） 仲春＞
ユリ科ネギ属の球根性多年草の野菜。原産地はギリシア。葱のよ うに白い根の部分がなく、卵形の鱗茎から伸びた柔らかい葉を饅 や卵とじなどで食す。産地としては広島県が有名である。