ざくざくと春菜煮浸し油揚げ
春野菜合わせ煮浸し作り置き
味噌汁に春菜を散らし彩りを
＜旬の春野菜を楽しもう！ 代表的な春野菜の特徴とおいしい食べ方のコツ＞・https://igc.co.jp/shop/pg/1119/
＜春菜：例句＞
般若心経丸暗記して春菜煮る 石岡祐子
春菜和へ黄瀬戸の小鉢取り出して 竹内太郎
春の菜の緑も添へて散らし寿司 岡崎春菜
中華鍋炎ゆたかに春菜炒る 西谷良樹
優しさを半分貰ふ春菜和 竹中一花
＜カキの養殖を邪魔し発電所にまで住み着く”驚異の繁殖力”…嫌われ者だが｢ダシの味はトップ級｣の貝の正体＞
パエリアに必須の食材、ムール貝。日本ではカキの繁殖場や発電所で大量に繁殖して問題になっている。元水産庁職員の上田勝彦さんは「ムール貝は貝類の中でも有数のはっきりした味のダシが出る。他の食材と合わせて『ダシの相乗効果』を得るうえで最良の貝だ」という――。・・・https://president.jp/articles/-/109515?page=1