我慢して並ぶラーメン文化の日
豚骨かそれとも味噌か文化の日
＜令和のもつ鍋は「進化系」 シジミやスパイスと合わせてアレンジを競う＞・2025/11/2・https://www.sankei.com/article/20251102-2PPUXCZODBOPFLQBXJ5BKCU5RA/
＜調理こそ人間の根源的な営み・ダニーの食読草紙 将棋棋士・糸谷哲郎八段＞・2025/11/3 ・https://www.sankei.com/article/20251103-YTCLX3WMYZKZPBGOSB2LKRC26M/