マグロ追う津軽海峡十二月
＜大間まぐろとは＞
黒いダイヤと呼ばれるクロマグロ。「通称：本マグロ」。 津軽海峡で水揚げされるマグロは、天然の本マグロです。 特にここ大間町で水揚げされたマグロは最高級品で、「大間まぐろ」というブランドネームで、全国に知れ渡っています。2007年には、大間漁協によって出願された「大間まぐろ」が地域団体登録商標となり、出荷される30キロ以上のマグロの頬には、ブランドの目印となる「大間まぐろ」のシールが、誇らしげに貼られています。シールには通し番号が入っており、どの船がいつ、どんな漁法で獲ったマグロかを厳密に管理しています。 https://oma-wide.net/oomatuna/
＜「近くで見られてうれしい」…豊洲市場マグロ競り見学、１年ぶり再開＞・2021/12/02
https://www.yomiuri.co.jp/national/20211202-OYT1T50069/
＜よし、北海道を飲もう！～ワインの神に愛される北の大地＞・11月26日
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211126/k10013360171000.html?utm_int=tokushu-new_contents_list-items_002_more
＜ミシュランガイド東京発表 三つ星店は12軒 個人への賞新設も＞・11月30日
https://www.asahi.com/articles/ASPCZ4JQWPCZUTFL001.html?iref=com_latestnews_03