切り餅で餅のガレットやみつきに
＜【山形】寒さでうまみ凝縮 特産「鮎の寒風干し」づくり始まる 白鷹町＞・1/6・さくらんぼテレビ・https://news.yahoo.co.jp/articles/c8e6c71c7da336dc5504e0b9f89c299004db6a40
＊ お餅の便利帖（飛田 和緒 (著)）
お正月だけじゃ、もったいないですよ!
調理が手軽。量もちょうどよくて、腹持ちもいい。
日本の国民食材と言ってもいい「お餅」に、「お餅が大好物!」の飛田さんが、お餅大好き制作陣と取り組んだ、毎日でも飽きない「ベスト・オブ・お餅の食べ方」。
＜好きな焼き餅の食べ方は？ 東は「いそべ」西は「砂糖醤油」＞
https://weathernews.jp/s/topics/202501/080145/