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たべもの俳句:手羽先の白菜キムチ鍋

コラーゲンあふる手羽先キムチ鍋


<お正月用の黒大豆「丹波黒」出荷ピーク 大粒で煮ても割れにくい逸品>・12月11日・https://www.asahi.com/articles/ASSDB54BXSDBPIHB005M.html

<年商5億円でなぜ? 厨房に戻った人気ラーメン「すみれ」の社長>・2024/12/9
https://mainichi.jp/articles/20241208/k00/00m/020/136000c
 
<ナガスクジラ生肉、「尾の身」が1キロ10万超で落札…今夏から商業捕鯨の対象に>
 札幌市中央卸売市場で12日未明、北海道・根室沖で捕獲されたナガスクジラの生肉の入札が行われた。約1トンが並び、尾びれの付け根付近の希少部位「尾の身」には、1キロあたり10万110円の最高値が付いた。2024/12/12
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20241212-OYT1T50059/

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