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たべもの俳句:秋の根菜

鶏肉と秋の根菜デリ風に

<あなたはどの柿が好み? 食感や甘さの違いがわかる柿チャート>
https://weathernews.jp/s/topics/202410/160265/

* まいにち お漬けもの (こてら みや (著))
・人気の発酵食品「漬けもの」手づくりスタートBOOK
・サラダ感覚でまいにち食べたい、浅漬け、ぬか漬けなど、漬けものは一番シンプルな野菜料理です。
・ポリ袋でちょこっと漬けるだけ!ぬか床に入れるだけ!のかんたん調理。
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