椎茸のうまみからんでパスタかな
＜しいたけのクリームパスタ＞
https://www.orangepage.net/recipes/detail_144517
＜カゴメが植物性チーズ、とろり伸び再現 カロリー3割減＞
カゴメは1日、乳製品を使わず植物性原料で作ったチーズを発売したと発表した。出資先のスタートアップ、TWO（トゥー、東京・渋谷）と共同で開発した。大豆飲料などを原料とし、でんぷんを用いることで温めるととろけるように伸びる。健康志向を捉えて通常のチーズよりカロリーを3割超、脂質は6割超とそれぞれ減らした。・・・10月1日・https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC014DT0R01C24A0000000/