秋渇きナスの煮浸しめんつゆで
＜秋渇き（あきがわき） 三秋＞
食べても食べても食欲が満たされない状態を言う。夏バテで食欲のなかった体も、秋風が吹く頃にはすっかり回復して食欲が増してくる。果物や新米などおいしいものが出回る季節でもある。
＜カンボジアの農村で育ち、腕を磨いたシェフ 日本で魅せる麺料理＞・8月16日・https://www.asahi.com/articles/ASS8H24VMS8HUTFL00LM.html?iref=com_rnavi_rensai_2
＜マルハニチロ、冷凍ギョーザ2強に挑む 14年ぶり新商品＞
マルハニチロは7月から14年ぶりとなる家庭用冷凍ギョーザ「赤坂璃宮の餃子」の全国販売を始めた。冷凍ギョーザ市場は味の素冷凍食品とイートアンドフーズ（東京・品川）が7割超のシェアをもつ2強だ。マルハニチロは300〜400円程度と約200円の2強とは直接ぶつからない価格帯に勝機を見いだし、「極上食感」をうたうこだわりの味わいで挑む。 8月25日・https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC264GP0W4A720C2000000/