
生鮭としめじを合わせマヨ炒め
<北海道北見市でタマネギの収穫が最盛期、豊作で「今年は玉も大きい」>・2026/09/12 ・https://www.yomiuri.co.jp/national/20260912-GYT1T00218/
<炭火香ばしアユ、味に自信 舟形で若鮎まつり>・2026/09/13
https://www.yamagata-np.jp/news/202609/13/kj_2026091300331.php
<鮭:例句>
骨切りをまづは称へて鮭料理 小川匠太郎
大葉添へ初鮭おとし昼の膳 西垣順子
産卵の鮭涙目と思ひけり 大畑善昭
秋鮭のソテーに振りし赤ワイン 大日向幸江
のぼる鮭落ち来る水にもどされて 本郷美代子
<開高 健が好んだ神奈川・茅ヶ崎 「すし善」の鮨>・作家が愛した名店 第8回・https://crea.bunshun.jp/articles/-/59764