
もずく酢を生姜きかせた三杯酢
<海雲(もずく/もづく) 三春>
【子季語】水雲/海蘊/もぞく/もぞこ/もくず/ものはな/くさもづくふともづく/海雲汁/海雲採/海雲桶
褐藻類モズ海藻。本州中部以南の各地の海岸に産する。特に波の静かな内海に多い。三、四月の干潮時に鎌などで掻き取り、生で食べたり塩漬けにして保存したりする。
<海雲(もずく/もづく):例句>
単身赴任海雲の味を覚えたり 広渡敬雄
寂しさは言はず海雲を啜りけり 峯桜子
沖縄の太き海雲が咽とほる 竹内弘子
酢を少し海雲におとし日の平ら 直江裕子
死ぬ力日々たくはへむ水雲喰ふ 荒井千佐代