
味噌汁のパワーを味方夏の朝
夏野菜具だくさんにお味噌汁
<夏の困りごと、みそ汁がお助けします!>
https://www.ajinomoto.co.jp/hondashi/misoshiru/hiyashi-misoshiru/index.html
<料理初心者がスーパーで買うべき「みそ」はこれ…料理研究家が「一番安いものがいい」という納得の理由・「基準」がなければ決められない>
電気炊飯器でおいしくごはんを炊き、みそ汁があれば食事の体裁が整う。みそ汁の味を左右するみそを、多種多様な選択肢から選ぶにはどうしたらいいか。作家で料理家の樋口直哉さんは「スーパーで売られている最も安い米みそでも十分だ」という――。・・・ 2025/07/07・PRESIDENT Online・樋口 直哉・https://president.jp/articles/-/97719