父の日にマルゲリータをピザハット
＜本物のカニが悔しがっている…神戸発の｢世界一ズワイガニに近いカニカマ｣が売れ続けている｢味｣以外の理由・開発担当者はカニの悪夢にうなされ続けた＞・2025/06/12・PRESIDENT Online・https://president.jp/articles/-/96586
＊ イタリアマンマの粉ものレシピ 本格的ピッツァやパスタが家で作れる！ (講談社のお料理ＢＯＯＫ・パンツェッタ貴久子 (著)）
イタリア料理はいまや特別な料理ではありません。ピッツア、パスタはもとより、パン屋さんではフォカッチャが並び、ニョッキやグリッシーニ、ツッッポレなども身近な料理に。中でも粉ものはマンマの愛情がつまった料理。マンマがするようにこねて、発酵させて、焼く。コツをつかめば料理の幅がぐんと広がります。フラインパンで作るピッツア、揚げるピッツアなど簡単にできるものも。食卓が新鮮になります！