シンプルにスナップえんどうサラダかな
シャキシャキのスナップえんどうのりサラダ
＜スナップえんどうの簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー＞
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/sunappu/recipe.html
＜うな重の新顔、メスウナギに名店注目 ふっくら肉厚魅力＞
ウナギ料理の専門店で、メスのウナギの活用に注目が集まりつつある。日本人が食べる養殖ウナギの9割は性別がオスで、メスは希少性が高い。特別な餌でメスを養殖できるようになったのを受け、東京の名店で4月からメスのうな重の提供が始まった。大きくふっくらと肉厚な特徴から、今後は全国の専門店に広がっていく見通しだ。・・5月4日
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB215G60R20C25A4000000/