甘辛くメバルの煮付け落とし蓋
＜目張（めばる） 三春＞
【子季語】・黒めばる/赤めばる/金めばる/とごつと/めばる
＜目張（めばる）：例句＞
手びねりの皿や煮付の目張反り 木村仁美
丸の内ビルのめばるの煮付かな 高尾豊子
めばる煮てゐて晩節のおのづから 根橋宏次
空揚げの眼張に弾む釣談義 河本利一
＜魚のお話（早春の魚-1）・目張(めばる)＞
https://www.maruha-shinko.co.jp/uodas/syun/36-mebaru.html
たべもの俳句：メバルの煮付け