王道のブリの照り焼きおろし添え
<ネジチョコやかつおスライス 九州の新名物、光る独創性>・九州・沖縄 フードBizまとめ読み・新名物編・2025年1月3日・https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJC23C2S0T21C24A2000000/
<鰤:例句>
寒鰤のしぶきを立つる日本海 石井たを子
寒鰤を焼いて炎に脂焼く 細川吽
寒鰤の目玉の二つ食らひけり 有島扇水
夕食にリクエストあり鰤大根 佐野つたえ
ふるさとの味噌の香ほのと寒鰤焼く 安田とし子
<「かぼす」と「すだち」の違い、正しく言えたら天才!>・2025.1.5
https://trilltrill.jp/articles/3952749
<【関東】47都道府県の手土産リスト2025|全国1位のふわふわバウムサンド、必見!《各地の逸品21選》>・https://crea.bunshun.jp/articles/-/52226