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たべもの俳句:生姜

生姜煮る脳にチリチリ辛みあり
さっぱりとしょうがしぐれ煮混ぜずしに

 
<しぐれ煮を混ぜずしに>
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/37179/
 
<生姜(しょうが、しやうが )・三秋>
【子季語】 薑、葉生姜、くれのはじかみ
ショウガ科の多年草。秋、淡黄色で多肉の根茎が大きくなり、それを収穫する。生食・香辛料・薬味などの食用になる。新生姜は夏の季語。(「きごさい歳時記」)

<ごはん泥棒の旨辛麻婆豆腐で代謝をアップ! 横浜中華街で賢者が推す本場四川の“ビリビリ”を体感する【3選】>・嶺月 香里・https://crea.bunshun.jp/articles/-/50664

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