爽やかにクミン風味のコールスロー
＜四川唐門 麗しく痺れる成都の味 店の名物は発祥の地でレシピを覚え＞・9月1日 ・https://www.asahi.com/articles/ASS8Y3GV8S8YOXIE031M.html
＊ いちばんおいしい野菜の食べ方（飛田 和緒 (著)）
料理家・飛田和緒さんがたどりついた、本当においしく、ずっと作り続けたい野菜レシピ集。余計なことはしない、ちょっとしたひと工夫だけで、野菜の魅力を引き出す知恵が詰まっています。忙しい毎日の中でも「これなら作ってみたい」と思える、シンプルで肩ひじ張らないレシピばかりです。