茎立菜塩茹できざみおにぎりに
＜茎立菜 くきたちな 晩春＞
アブラナ科の変種。秋に蒔いて、春先に茎立ちした菜を収穫する。 新潟、山形などの雪の地方で栽培される。雪の下で育つために甘 く、おひたしなどで食べる。味噌汁の実や漬物にも利用される。
＜茎立：例句＞
茎立や人見知りする島の猫 山田弘子
茎立や男泣きせしことのあり 小宮山勇
茎立菜鯨幕より押し出され 山尾玉藻
茎立の緑ひと匙離乳食 伊藤一枝
茎立やひとの時間は盗まれず 鷹羽狩行
＜佐賀産ノリ、日本一奪還ならず 2季連続で兵庫に及ばず＞・2024/4/19
https://mainichi.jp/articles/20240419/k00/00m/040/174000c