ひな祭りいちご大福鎮座する
＜関西に春を告げる「くぎ煮」に異変か イカナゴ最低レベルの資源量、大阪湾は自主休漁＞・2024/2/26 ・https://www.sankei.com/article/20240226-5YPHP5UQG5KBNA2HVZWJ6XKWRU/
＊ いちごのお菓子づくり: ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで（今井 ようこ (著), 藤沢 かえで (著) ）
誰の目も惹きつける、輝く宝石のような見た目。甘くて、ジューシーで、ほのかな酸味があり、フレーバーもことのほかよく、そのまま食べてもお菓子に使っても、おいしい。
子どもから大人まで、世代を超えて愛される果物、それがいちごです。この本では、いちごを使ったお菓子と、その作り方をご紹介しています。