たべもの俳句：たらの芽のおひたし

ほろ苦のタラの芽茹でて酢味噌かけ
　
＜たらの芽のおひたし＞
ほろ苦さが魅力のたらの芽を、お浸しで味わってみませんか。たらの芽を茹でたら合わせた調味料に浸すだけと、簡単に作れます。だしの風味たっぷりのやさしい味わいが、タラの芽になじんで絶品です。