余寒かなビーフシチューを煮込みけり
＜年700杯ラーメン通の｢2024年トレンド&注目店｣・キーワードは｢麺の時代｣｢淡麗塩｣｢原点回帰｣＞・2024/02/17・｢OCEANS｣編集部・https://toyokeizai.net/articles/-/733660
＜なぜ地味な家庭料理「豚汁」が外食でブームに…「令和の価値観」にマッチしている“納得の理由”＞
「豚汁」がソウルフードの地位を築くまで
2024.02.17・阿古 真理・くらし文化研究所主宰・https://gendai.media/articles/-/124263