牛すじの煮込みことこと寒明ける
＜皮はパリもち、餡からジュワ！ 福島市のご当地グルメ「円盤餃子」：満州引き揚げ者が考案、70年変わらぬ味＞・2024.01.28
https://www.nippon.com/ja/guide-to-japan/gu900270/
＜寒明ける：例句＞
寒明けてをり地下街のシャッター音 花島陽子
ブルックナー第七番に寒明けし 稲畑廣太郎
コキコキと膝を鳴らして寒明ける 金子里美
鯉の尾のたしかな動き寒明くる 椎名書子
＜47都道府県の【おいしい発酵グルメ】～四国篇～？＞
https://crea.bunshun.jp/articles/-/46313